為進一步吸引社會力量參與食品安全社會共治，增強食安志愿者之間的交流，共同營造良好的營商環境，3月7日，蘇州工業園區市場監管局度假區分局在龍湖星湖天街開展“食品安全檢查”志愿服務活動啟動儀式。

龍湖星湖天街食安志愿者主要由街道社區工作人員、載體運營工作人員、商戶代表和保安等組成。通過“以查代訓”幫助志愿者提高食品安全知識。活動內容主要包括：每月定期開展2次食品安全大檢查，不定期組織食品安全巡查和宣傳食品安全科普。他們不僅是志愿者，也是食品安全的宣傳員和社會監督員，有助于將食品安全監管的觸角延伸到每個角落。

儀式啟動后，食安志愿者對洋洋中餐館、霸王茶姬、鄉村基和永輝超市進行檢查，圍繞許可管理、信息公示、人員管理、環境衛生、原料控制和加工制作等方面進行檢查，重點檢查原材料是否新鮮，是否有超過保質期的食品，是否濫用食品添加劑，餐飲具消毒是否規范等。食安志愿者在此次活動中共發現索證不全、生熟混放等9個問題，現場提示經營單位立即整改。

   下一步，度假區分局將進一步壓實“兩個責任”，從細從實守好食品安全底線，同時壯大食品安全志愿者隊伍，不斷加強宣傳教育，增強全社會安全意識，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

編輯 張蘇萍

2024年3月7日