中秋國慶“雙節”臨近，社區民間自辦宴席進入高峰期。為守護群眾“舌尖上的安全”，近日，蘇州工業園區市場監督管理局金雞湖商務區分局深入婁葑街道各社區，開展自辦宴席硬件升級改造前置指導，并發布專項食品安全提示，讓節日“煙火氣”里飄出“安心味”。

在社區民間自辦宴席宴會廳內，執法人員逐一核查硬件設施，向社區工作人員講解規范要求。針對排查中發現的粗加工區域簡陋、餐廚具消毒設備缺失等問題，現場提出改造建議，明確食材儲存架離地高度、防塵防蠅設施安裝等具體標準，助力自辦宴席實現標準化、流程化。

此次前置指導聚焦社區自辦宴席核心硬件，重點推進加工區域標準化、消毒設備規范化、儲存條件達標化三項升級，截至目前，已完成7個社區12個自辦宴席宴會廳的指導服務。針對雙節宴席高峰，商務區分局同步發布食品安全“五必須”提示，進一步強化節日期間食品安全監管。

下一步，商務區分局將協同街道社區在節日期間開展“線上巡查+線下抽查”，依托智慧監管平臺實現備案宴席全覆蓋，全力守護群眾聚餐安全。

編輯 何詩雨

2025年9月26日